Focaccia alla Cipolla – Panificio Pace

La Focaccia alla Cipolla del Panificio Pace è preparata secondo la tradizione pugliese, con ingredienti semplici e genuini e una lavorazione artigianale lenta e naturale.

L’impasto, realizzato con lievito madre, farina doppio 0, fecola di patate, acqua e olio extravergine d’oliva, riposa per circa 8 ore per ottenere una consistenza soffice, alveolata e ricca di sapore.

Sulla superficie, la focaccia viene arricchita esclusivamente con cipolla fresca affettata, che in cottura sprigiona un profumo intenso e una dolcezza irresistibile, creando una copertura morbida e succosa. Un filo di olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale completano questa ricetta tipica della tradizione contadina pugliese.

Ogni focaccia è impastata e cotta artigianalmente, poi confezionata sottovuoto per preservarne freschezza, morbidezza e fragranza fino al momento dell’apertura.

Perfetta come antipasto, snack salato o accompagnamento ai tuoi piatti, la nostra focaccia alla cipolla porta sulla tua tavola un sapore semplice, autentico e profondamente mediterraneo.

Scheda Tecnica

Prodotto: Focaccia alla Cipolla

Produttore: Panificio Pace

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, acqua, lievito madre, fecola di patate, olio extravergine d’oliva, cipolla fresca, sale.

Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di latte, uova, sesamo e frutta a guscio.

Peso netto: 850g

Metodo di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Confezionamento: Sottovuoto per garantire freschezza e fragranza.

Origine: Bari – Italia.