Un impasto semplice, genuino e realizzato nel rispetto della tradizione.
Preparato con farina, semola rimacinata, acqua, sale e lievito, viene lasciato lievitare lentamente per 8 ore, secondo la tradizione, per ottenere un prodotto dal gusto autentico e dalla consistenza caratteristica della lavorazione artigianale.
Ogni pane viene formato e lavorato a mano dai nostri panificatori. Proprio per la natura artigianale della produzione, la forma e il disegno superficiale possono presentare leggere variazioni da un pezzo all'altro, rendendo ogni prodotto unico.
Ideale anche per bar, ristoranti, attività di ristorazione e rivenditori.
Confezione: 2 pezzi da circa 500 g ciascuno
Peso totale: circa 1 kg
Farina, semola rimacinata, acqua, sale, lievito.
