Panfocaccia al Pomodoro  – 300 g – Panificio Pace

Il Panfocaccia al Pomodoro e Olive del Panificio Pace è realizzato con lo stesso impasto della nostra focaccia barese tradizionale, ma in un formato più piccolo e pratico, ideale come snack, antipasto o accompagnamento.

La lavorazione segue un processo lento e naturale: l’impasto viene preparato con lievito madre, farina doppio 0, acqua, fecola di patate e olio extravergine d’oliva, e lasciato lievitare per circa 8 ore per ottenere una consistenza soffice, leggera e ben alveolata.

Sulla superficie, il panfocaccia viene condito con pomodori freschi, olive, origano, sale e un generoso filo di olio extravergine d’oliva, che insieme creano un profumo mediterraneo irresistibile e un gusto pieno e autentico, tipico della tradizione pugliese.

Impastato e cotto artigianalmente, il nostro panfocaccia viene poi confezionato sottovuoto, così da mantenere intatta la sua fragranza e la sua morbidezza fino al momento dell’apertura.

Scheda Tecnica

Prodotto: Panfocaccia al Pomodoro e Olive

Peso netto: 380 g

Produttore: Panificio Pace

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo “00”, acqua, lievito madre, fecola di patate, olio extravergine d’oliva, pomodori freschi, olive, origano, sale.

Allergeni:

Contiene glutine. Può contenere tracce di latte, uova, sesamo e frutta a guscio.

Metodo di conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Confezionamento:

Sottovuoto per preservare freschezza, profumo e morbidezza.

Origine: Bari – Italia