Calzone di Cipolla – Panificio Pace

Il Calzone di Cipolla del Panificio Pace è una specialità rustica pugliese preparata con un impasto morbido e leggero, realizzato con farina di grano tenero, olio extravergine d’oliva e una lievitazione lenta che garantisce fragranza e digeribilità.

All’interno racchiude un ripieno abbondante di cipolla fresca stufata, dolce, morbida e profumata, che in cottura sprigiona tutto il sapore autentico della tradizione.

Dorata in superficie e fragrante al morso, è perfetta come antipasto, piatto unico o merenda salata tipica del Sud.

Da gustare a temperatura ambiente o leggermente riscaldata per esaltarne l’aroma.

Scheda Tecnica

Prodotto: Calzone di Cipolla

Peso: 800 g

Produttore: Panificio Pace – Bari, Italia

Ingredienti impasto:

Farina di grano tenero tipo “00”, acqua, olio extravergine d’oliva, lievito, sale.

Ripieno:

Cipolla fresca cotta nel forno, olio extravergine d’oliva, sale, pomodorini, olive e ricotta forte.

Allergeni:

Contiene glutine. Può contenere tracce di latte, uova, sesamo e frutta a guscio.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto. Riscaldare leggermente prima del consumo per una resa ottimale.

Origine: Bari – Italia